Quizás alguien más recuerde sobre el filete y el rosbif. De hecho, la cocina inglesa es más bien un estilo común, que debe expresarse en todo: platos tradicionales y no tan buenos para Misty Albion y, lo más importante, en la atmósfera del restaurante, donde, a pesar de la aparente falta de pretensiones, todo está pensado hasta el más mínimo detalle. Hoy, los propagandistas más famosos de las tradiciones de la cocina inglesa son dos chefs: Gordon Ramsey y Jamie Oliver, quienes de repente decidieron que las habilidades de cocinar platos buenos, sabrosos y saludables por parte de las amas de casa inglesas modernas prácticamente se pierden. Sin embargo, no hablaremos de esta pareja de cocineros y de cómo cocinar el "pudín de Yorkshire", hablaremos.
Te invitamos al restaurante Ivy, inaugurado recientemente en el hotel Jumeirah Emirates Towers en Dubai, para experimentar la atmósfera y sumergirte en un mundo verdaderamente inglés, no solo pathos, sino comidas diarias en una compañía agradable.
Como sucursal del famoso restaurante de Londres, el recientemente inaugurado Dubai The Ivy está hecho con el mismo estilo de simplicidad y comodidad clásicas. Los candelabros de cristal, los cubiertos de alta calidad y los manteles blancos almidonados añaden elegancia al interior, y la comodidad son los muebles pesados de madera con adornos de cuero verde oscuro. Es poco probable, por supuesto, que este restaurante en Dubai se vuelva tan inaccesible como en Londres debido a su popularidad, pero obviamente no habrá escasez de visitantes aquí.
Obras maestras perfectamente preparadas de la cocina británica y europea, como el pastel de carne de "pastor", que nos recomiendan como especialidad, lengua de mar al horno o bayas de helado escandinavo en salsa de chocolate para el postre, complacerán incluso a los visitantes más caprichosos. Definitivamente deberías probar las ensaladas con rukk.
papa hervida, papas hervidas y salmón noruego, clásico César o brunchetta con tomates secados al sol, queso de cabra y aceite de oliva.
El Ive también se ocupó de aquellos que no tienen ganas de papas fritas caseras. Se les ofrecerá sashimi, perca tailandesa y otras delicias "extranjeras", pero quiero complacer a todos los invitados. Sí, ¡intenta dejar espacio para los postres! Incluso su lista en el menú hace que la elección sea casi imposible, y al gusto ... En cuanto al color, ¡no hay amigos! Por lo tanto, estamos seguros de que elegirás el postre que definitivamente no podrás resistir. Nos gustaron las galletas suaves con sabor a naranja servidas con café aromático recién hecho.
Definitivamente, debe venir al restaurante The Ivy para cenar (o mejor dicho, tomar un taxi) para rendir homenaje a la excelente carta de vinos. Sin embargo, incluso a la hora del almuerzo, puede usar el menú completo de almuerzo de negocios (por solo 150 dirhams) y probar la ensalada y el plato principal de su elección: pescado, carne o pasta / risotto. ¡Lo mejor es que todas las órdenes se ejecutan con bastante rapidez!
Y, por supuesto, The Ivy cautiva en un ambiente agradable, propicio para la comunicación y una relación de precios razonable. Todo esto nos hace creer que en Dubai The Ivy no solo puede almorzar o cenar, sino simplemente relajarse después de un día de trabajo en el bar del restaurante.
Realmente nos gustó The Ivy, ¡y pronto estarás allí también! Sí, el menú del restaurante también tiene pescado y papas fritas, ¡dicen que es excelente! ¡Pruébalo!
