Cena gastronómica en Emirates Towers (Alta Badia, Rib Room, The IVY) Entonces, en Dubai había una oferta realmente interesante para los gourmets. Esta es una aventura y entretenimiento, y literalmente "vuelo gastronómico". Ahora, en Jumeirah Emirates Towers Hotel, puede pedir "Cena Gourmet" / Cena de Gastronomista, que incluye una visita a tres restaurantes Jumeirah en este hotel.
El viaje comienza con "Cocktails on High", que se sirve en el bar del restaurante Alta Badia, ubicado en el piso 51 de Emirates Towers, que ofrece vistas absolutamente fantásticas de la ciudad nocturna.
En la próxima etapa del viaje, se le invitará a observar el proceso de preparación de platos italianos directamente en la cocina. Se sirven bocadillos y bebidas en la mesa personal del chef, que se sirve aquí en la cocina del restaurante Alta Badia. Por cierto, cenar en una mesa justo en la cocina es la última tendencia de los establecimientos gastronómicos.
El plato principal se sirve en el Rib Room Steakhouse en la planta baja del hotel. Se le sirve una mesa separada en la sala VIP, donde se sirve una especialidad de restaurante en un plato de madera: bistec jugoso surtido, chuleta de cordero, costillas y mini hamburguesas, acompañado, por supuesto, de excelente vino. Y esto, quizás, se convertirá en uno de los platos de carne más deliciosos de tu vida.
Y finalmente, la etapa final es un postre en el restaurante The IVY English, junto con un emocionante espectáculo que prepara un cóctel de café especial con martini y caramelo salado. El costo de la "Cena Gourmet", que tiene lugar diariamente, es de 750 dirhams por persona, el comienzo de la cena a las 7.30 de la noche. El número máximo de invitados que pueden ser invitados haciendo una reserva es de diez personas. Previa solicitud personal, se puede aumentar el número de invitados. Para realizar un pedido, debe llamar al 04 366 5866 o enviar una solicitud por correo electrónico: [email protected].
Ubicación: Jumeirah Emirates Towers Hotel
Puntaje promedio: 750 dirhams por persona por cena
Coya Dubai
La cocina peruana es extremadamente popular hoy en día. El restaurante Coya, inaugurado originalmente en el distrito de Mayfair de Londres, ahora lo invita a sumergirse en el antiguo mundo inca de Dubai en el Four Seasons Resort en Jumeirah. El interior está diseñado en un estilo ecléctico conceptual. Justo detrás de la entrada está el Salón de Miembros, más parecido a un club de caballeros victoriano, y una terraza abierta: un sistema especial de aire acondicionado crea aire bastante frío incluso al aire libre. La sala principal está dividida en niveles: la combinación de pisos de madera, cuero, piedra y placas de metal en las paredes parece original, y las almohadas de mimbre y las antiguas estatuas andinas le dan al interior el mismo sabor latinoamericano. El menú, por supuesto, incluye platos peruanos, como ceviche, tiradito y surtido andino, así como sus variaciones mejoradas y modernizadas. Entre los platos que definitivamente debes probar están Pargo a la Trufa (ceviche de huachinango), Rollitos de Pescado (rollitos con relleno de lubina), Solomillo de Res (filete de res picante).
La institución no es barata, pero la oferta actual de almuerzo (no más de 150 dirhams) le permitirá probar todas las facetas de la cocina a un precio asequible.
Ubicación: Four Seasons Resort Dubai, Playa Jumeirah
Puntaje promedio: de 800 dirhams
Novikov Restaurant & Bar Dubai
Después de Moscú y Londres, el restaurante Novikov abrió en Dubai. La institución, ubicada en el Sheraton Grand Hotel en la autopista Sheikh Zayed, fue inaugurada por Arkady Novikov en colaboración con el restaurante que posee el Grupo Bulldozer, encabezado por Alexander Orlov (la compañía ya posee instituciones de Dubai como Sass Café, Toko, Movida y VIP Room). En cuanto al menú, incluye platos de cocina japonesa y china. Aquí puede degustar el pato de Pekín de Novikov, gratinado de patas de cangrejo real con salsa de wasabi, tartar de toro con caviar y otros platos de mariscos frescos, entregados una vez cada dos días desde Portugal. El restaurante de 280 asientos ocupa dos pisos e incluye un bar, un bar de sushi, un comedor principal y un comedor privado en el entrepiso.
El interior de la habitación está decorado por Geometry Design Moscow: paredes de granito, cuero genuino, piedra rota. A pesar de que el restaurante estuvo abierto solo un par de meses, ya ha logrado ganar popularidad entre el público árabe, incluido el gobernante de Dubai, el jeque Mohammed bin Rashid al-Maktoum, y, naturalmente, entre la audiencia rusa.
Ubicación: Sheraton Grand Hotel, Sheikh Zayed Road
Puntaje promedio: de 800 dirhams
