Parece que hoy en Dubai se presentan delicias culinarias de todo el mundo, tanto en restaurantes de moda en hoteles de cinco estrellas como en pequeños cafés en The Walk Boulevard. Pero sobre esto, las fantasías de los representantes de la industria de la restauración no se agotan. Este verano, los restauradores agregaron otro "punto culminante" a los gustos y preferencias variados: la comida debe cumplir con las leyes de estilo y tendencias de la moda. ¡Para no perderse nada en este turbulento curso de una vida cambiante! Semana de restaurantes Jumeirah
Aventura culinaria >>> Jumeirah Group, una compañía internacional de gestión hotelera, ha anunciado las fechas para la semana de restaurantes de 2013, que ha sido un éxito con el público desde su debut el año pasado. La extravagancia culinaria se llevará a cabo del 23 de mayo al 1 de junio, participarán restaurantes de cocina nacional e internacional, que presentarán a todos los invitados los mejores platos de todo el mundo.
Entre los participantes se encuentran Junsui del hotel más lujoso del mundo Burj Al Arab, Voi del resort Jumeirah Zabeel Saray, Pierchic de Madinat Jumeirah, La Parrilla del Jumeirah Beach Hotel, The Rib Room de Jumeirah Emirates Towers y muchos otros.
Christian Grandnitzer, director culinario de Jumeirah Group, dijo: "Es agradable ver el regreso de un evento gastronómico tan popular nuevamente, en 2013. Jumeirah es una de las pocas cadenas de hoteles en el mundo que ofrece una diversidad culinaria tan amplia, y la semana de restaurantes será un evento maravilloso que puede ser celebrar con familiares y amigos "
Precio: desde 90 drh por persona
Hora: del 23 de mayo al 1 de junio
La Postreria Dessert Studio & Lounge
Enfoque creativo de la cocina y el diseño >>> La Postreria Dessert Studio & Lounge, un nuevo restaurante, abrió sus puertas en marzo en el corazón de Dubai, en Souk Al Bahar, frente al centro comercial más grande del mundo, The Dubai Mall. Dynamic Hospitality, que forma parte del conglomerado Al Aroud Group, mostró al público una muestra de la vanguardia gastronómica y la verdadera hospitalidad.
En la ceremonia de apertura, se llevó a cabo un desfile de moda de "Dreams of Life", donde se presentó la colección de ropa del diseñador de modas Emirate Ahmed Al Reyays, conocido principalmente como el creador de un vestido decorado con cristales de Swarovski por valor de 1 millón de dirhams.
"El restaurante La Postreria es un viaje al mundo de las delicias, en el que cada año es testigo de la preparación de sus platos favoritos. Dynamic Hospitality siempre se esfuerza por enriquecer la hospitalidad de los EAU con algo nuevo. Creamos recuerdos agradables, tanto en restaurantes gourmet como en acogedores cafés "Nuestro nuevo establecimiento tiene muchas cosas interesantes para los huéspedes más exigentes", dijo Saleh Al Arud, presidente de Al Aroud Group, en la ceremonia de apertura.
Vale la pena señalar que La Postreria Dessert Studio & Lounge, famosa por sus iniciativas culinarias de vanguardia, fue creada por el estilista Juan Morandeiro y el chef Ruben Romero en 2006. Se ofrece a los huéspedes desayuno, almuerzo y cena en un ambiente confortable y con un toque de exclusividad.
Información adicional y reservas por teléfono: 04 4421787
Soho bar and grill
¡Sumérgete en la atmósfera de Nueva York! >>> El elegante SoHo Bar and Grill abrió en marzo en Dubai, en el complejo de restaurantes Century Village, enriqueciendo la vida del restaurante del emirato. El ambiente elegante en el espíritu del buen viejo Nueva York, la oportunidad de tomar una mesa tanto en la calle como en el interior, una amplia selección de platos, todo esto le da a la institución un encanto único.
Aquí puede degustar el filete Tomahawk, preparado a partir de 1,2 kg de carne, costillas de cordero, pechuga en rodajas y carne de res Soho especial. Además, una amplia selección de cócteles, ruido y diversión para aquellos que desean pasar una excelente velada después de una semana de trabajo. Los críticos ya han llamado al nuevo establecimiento un lugar fantástico que se ha convertido en el niño perfecto en la familia de Century Village.
Hora: todos los días, de 12.00 a 00.30.
Información adicional y reservas por teléfono: 04 286 8520
Café de moda
El café más de moda en Dubai >>> Después de meses de emoción, un café de lujo bajo la marca Vogue finalmente se abre en Dubai, justo enfrente del imperio de las marcas de zapatos altos Shoe Level District en el complejo comercial y de entretenimiento The Dubai Mall. Hoy en día, no hay duda de que el café se convertirá en una verdadera meca para coleccionar amantes de la moda urbana y turistas de todo el mundo.
Ubicado en una buena ubicación, Vogue Cafe irradia sofisticación y elegancia, sin dejar de ser fiel a los preceptos de la industria de la moda de tonos claros y neutros y manteniendo su estilo inimitable. En otras palabras, ¡inspiración a cada paso!
En cualquier momento del día, desde el amanecer hasta el atardecer, puede disfrutar de gofres belgas, pasteles frescos, sándwiches con café o elegir un menú bajo en calorías para mantener una buena forma. En cualquier caso, hay suficientes delicias culinarias para satisfacer el apetito de los gourmets más atrevidos. Por ejemplo, para el almuerzo, el chef Gary Robinson ofrece salmón casero con eneldo y crema agria o pierna de pato con pistachos y batatas. ¿Todavía con hambre? Luego pruebe una ensalada de naranja y helado de jazmín, cuyo increíble sabor deja una impresión duradera.
Hora: del 15 de mayo, de 10.00 a 22.00 de lunes a viernes, de 10.00 a medianoche, los fines de semana.
Información adicional y reservas por teléfono: 04 501 6810
